PROZESS: 80% WASHED ARABICA | 20% NATURAL ROBUSTA ANBAUHÖHE: 2040 M | 1280 MNOTEN: HASELNUSS, ZARTBITTERSCHOKOLADE, ORANGEMEDIUM ROAST: ESPRESSO | FÜR SIEBTRÄGER-FANSGANZE BOHNEDas ist (nicht)unser Kaffee — sondern der von Oliver Kishero & Farmer:innen von Hope Coffee.
Wenn du Oliver (gesprochen Olivia) Kishero auf ihrer Farm am Mount Elgon besuchst, triffst du eine zielstrebige Unternehmerin, die Specialty Coffee anbaut. Und das auch weiß. Laut und direkt spricht sie an, dass Frauen über 80% der Arbeit auf Kaffeefarmen leisten - und dafür Sichtbarkeit, Mitsprache und fairere Bezahlung verdienen. Seit Jahrzehnten organisiert sie daher Trainings für Frauen aus der Region zu Kaffeeanbau und finanzieller Selbstbestimmung — und baut gerade eine Kooperative auf, die ihre Mitglieder durch Mikrokredite, Maschinen und gemeinsamen Verkauf unterstützt, um neue Märkte zu erschließen.
Der Robusta dieses Blends stammt von Farmerinnen und Farmern des Hope Coffee Netzwerkes in Rakai, Uganda. Wenn du Hope Coffee im Südwesten Ugandas besuchst, triffst du Farmerinnen und Farmer wie Grace und Mike, die mit 300 Kaffeesetzlingen angefangen haben und dank Trainings des Hope Coffee Netzwerkes heute eigenständig vom Kaffee leben. Sie wissen, was ihre Bohnen wert sind – und dass Unabhängigkeit damit anfängt, die eigene Ernte selbst weiter zu verarbeiten statt sie an lokale Zwischenhändler zu verkaufen.
(nicht)nur fein soll er sein: Deswegen haben wir Olivers Arabica mit Hopes herberem Robusta kombiniert - zwei Bohnen, zwei Charaktere, ein Espresso mit mehreren Ebenen.
PROZESS: 80% WASHED ARABICA | 20% NATURAL ROBUSTA ANBAUHÖHE: 2040 M | 1280 MNOTEN: HASELNUSS, ZARTBITTERSCHOKOLADE, ORANGEMEDIUM ROAST: ESPRESSO | FÜR SIEBTRÄGER-FANSGANZE BOHNEDas ist (nicht)unser Kaffee — sondern der von Oliver Kishero & Farmer:innen von Hope Coffee.
Wenn du Oliver (gesprochen Olivia) Kishero auf ihrer Farm am Mount Elgon besuchst, triffst du eine zielstrebige Unternehmerin, die Specialty Coffee anbaut. Und das auch weiß. Laut und direkt spricht sie an, dass Frauen über 80% der Arbeit auf Kaffeefarmen leisten - und dafür Sichtbarkeit, Mitsprache und fairere Bezahlung verdienen. Seit Jahrzehnten organisiert sie daher Trainings für Frauen aus der Region zu Kaffeeanbau und finanzieller Selbstbestimmung — und baut gerade eine Kooperative auf, die ihre Mitglieder durch Mikrokredite, Maschinen und gemeinsamen Verkauf unterstützt, um neue Märkte zu erschließen.
Der Robusta dieses Blends stammt von Farmerinnen und Farmern des Hope Coffee Netzwerkes in Rakai, Uganda. Wenn du Hope Coffee im Südwesten Ugandas besuchst, triffst du Farmerinnen und Farmer wie Grace und Mike, die mit 300 Kaffeesetzlingen angefangen haben und dank Trainings des Hope Coffee Netzwerkes heute eigenständig vom Kaffee leben. Sie wissen, was ihre Bohnen wert sind – und dass Unabhängigkeit damit anfängt, die eigene Ernte selbst weiter zu verarbeiten statt sie an lokale Zwischenhändler zu verkaufen.
(nicht)nur fein soll er sein: Deswegen haben wir Olivers Arabica mit Hopes herberem Robusta kombiniert - zwei Bohnen, zwei Charaktere, ein Espresso mit mehreren Ebenen.
